Ve hře Koffer, Katze & Sombrero si vyzvedáváte zavazadla na letišti a abyste si to usnadnili, chcete si je vzít ve správném pořadí.
Balíček obsahuje 40 karet očíslovaných od 1 do 10 ve čtyřech barvách. Při přípravě hry balíček zamíchejte a poté rozložte sedm karet do řady, přičemž jeden konec označte jako začátek. Každý hráč si vezme sedm žetonů.
Ve svém tahu vezmete jednu kartu z řady, přičemž první karta je zdarma, u druhé karty musíte položit žeton na první kartu, u třetí karty musíte položit žetony na první dvě karty a tak dále.
Když si vezmete kartu, založíte hromádku v dané barvě nebo ji přidáte k již existující hromádce – pokud je však číslo na této kartě nižší než číslo karty, kterou zakrývá, musíte novou kartu otočit lícem dolů. V budoucnu můžete na kartu otočenou lícem dolů položit kartu s libovolnou hodnotou lícem nahoru.
Pokud na konci svého tahu nemůžete doplnit řadu na sedm karet, dokončete kolo tak, aby všichni měli stejný počet tahů, a poté spočítejte své skóre, přičemž lícem nahoru ležící karty mají hodnotu rovnou číslu na nich, karty lícem dolů mají hodnotu -1 bod a žetony mají hodnotu 1 bod.
Pro větší rozmanitost můžete náhodně vytáhnout tři z patnácti speciálních karet. Každá karta má buď efekt pro bodování na konci hry, nebo podmínku, která ovlivňuje průběh hry.